مطابق با طبعت هم بوده است، چنان نبوده كه تو در محذور واقع بشوی و به آنجا بروی، روحیه‌ات هم روحیه‌ای بوده كه با این سفره مطابق بوده است. تستطاب لك الالوان غذاهای رنگارنگ خوبی داشته است. سفره‌های اشراف اینطوری است كه غذاهای رنگارنگی دارند، و متاسفانه اینجور سفره‌هاست كه كشور را به بدبختی می‌اندازد. برای اینكه در اینجور سفره‌ها بیش از مایحتاج و مصرفشان غذا تهیه می‌كنند. یك لقمه از این غذا و یك لقمه از آن و بقیه‌اش هم در سطل آشغال ریخته می‌شود. حتی به همسایگان فقیر هم حاضر نیستند بدهند، و در شهرهای بزرگ مثل تهران و جاهای دیگر می‌دانید كه الان هم اینجوری است كه در سفره‌های اشراف و اعیان بیش از مصرفشان غذا تهیه می‌كنند. برنج زیاد، نان زیاد، خورش زیاد، برای اینكه بقول خودشان می‌گویند كه می‌خواهیم آبرویمان حفظ شود. رنگارنگ هم هست كه میهمان از هر غذائی یك قاشق و یا دو قاشق بخورد و مابقی‌اش را در سطل آشغال می‌ریزند. اگر جلو همین كار گرفته می‌شد، كشور این همه احتایج نداشت كه گندم، برنج، گوشت یخ‌زده، از كشورهای خارج به مملكتمان وارد